RESUMO
Este artigo tem por objetivo proporcionar a discussão de
estudo de viabilidade econômico-financeira em uma gelateria. Nesta análise,
várias técnicas, que consideram explicitamente o valor do dinheiro no tempo,
foram utilizadas, tais como: o Valor Presente Líquido (VPL), que mede a riqueza
gerada por um determinado ativo a valores atuais; e a Taxa Interna de Retorno
(TIR), que representa a rentabilidade do projeto, para que um novo empreendedor
tenha conhecimento suficiente para uma tomada de decisão de investir ou não seu
dinheiro.
Palavras-Chaves: viabilidade econômico-financeira;
gelateria; empreendedorismo; investimento; mercado; custo.
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